Рецепт быстрого Наполеона с заварным кремом - пошагово

Девочки ловите рецепт очень вкусного и быстрого Наполеона:

Слоёное тесто раскатываем, по желанию делаем форму круга, запекаем до румяности коржей.

Лучший крем, заварной(использую его и для медовика):

Молоко - 500 мл

Яйца - 2 шт.

Мука - 3 ст. л. (50 г)

Сахар - 150-200 г

Масло сливочное - 100 г

Ванильный сахар - 10 г

или ванильный ароматизатор - 1 ч.

Вообщем ингредиенты смешали как на фото, на средний огонь, ПОСТОЯННО помешивая. И поделюсь рабочим лайфхаком: если вдруг крем получился с комочками, пробейте его погружным блендером. Собираем тортик, убираем пропитаться и наслаждаемся 😌

#ТасяГотовит