Котлеты делаю с молоком и хлебом, получаются очень нежные 👍🏻
Правда делаю на глаз:
Говядину и одну картошку через мясорубку пропускаю, добавляю теплое молоко, мякиш половины булки хлеба, лук на мелкой терке, яйцо и в конце манку. Дать смеси настояться полчаса и жарю котлетки до румяной корочки, потом на 15-20 минут убираю в духовку.
Котлеты делаю с молоком и хлебом, получаются очень нежные 👍🏻
Правда делаю на глаз:
Говядину и одну картошку через мясорубку пропускаю, добавляю теплое молоко, мякиш половины булки хлеба, лук на мелкой терке, яйцо и в конце манку. Дать смеси настояться полчаса и жарю котлетки до румяной корочки, потом на 15-20 минут убираю в духовку.