Всем доброе утро ❤️
Поделитесь,пожалуйста,рецептами фрикаделек🙏 а то мои иногда разваливаются🫠
И рецепт котлеток тоже 🙏🙏🙏
В духовке не сухие получаются? Я прямо в сковороде томлю 30 мин, немного воды наливаю
@mam-son, можете сливочное масло к каждой котлете добавить сверху
Котлеты делаю с молоком и хлебом, получаются очень нежные 👍🏻
Правда делаю на глаз:
Говядину и одну картошку через мясорубку пропускаю, добавляю теплое молоко, мякиш половины булки хлеба, лук на мелкой терке, яйцо и в конце манку. Дать смеси настояться полчаса и жарю котлетки до румяной корочки, потом на 15-20 минут убираю в духовку.