Почему тесто для кекса с тыквой получается слишком влажным?
Объясните мне ,почему такое влажное тесто получается ? Муки мало ? Кекс с тыквой ,тыква после замарозки была влажная ,я ее отжала как могла 😀
Комментарии
Да ,уже получше. Энтеровирусная инфекция ,теперь муж слег
Тыква как привило это одна вода, поэтому с ней тяжело работать тем более после заморозки
Нам надо именно кексы . 😀😀мы и эти конечно съедим ,но хочется не Влажные
@katyna_kat, ну вот это тесто можно залить и в форму для кексов) у меня просто фото нет под рукой😄
Но там реально из влажного будет только начинка
С тыквой ни разу не получилась выпечка. Всегда вот такая хрень выходит
Видимо сильно влажное тесто . Никакой пышности . Хотя в рецептах все так красиво
Мало того что количество муки, ещё очень сильно от её качества зависит такая ужасна мука стала...
Ты там ожила от отравления?