alishka.n
alishka·Мама сына (1 год)
Почему блины пригорают и рвутся: проверенные рецепты на молоке
Девочки покидайте проверенные рецепты блинов на молоке
Всегда готовила по такой схеме :500 мл молока, 2 яйца, 2 ст л ложки масла и 6 ст л ложек муки ,3 ст л сахара
Но в последнее время начали пригорать сильно
То ли в сковороде дело
То рвутся , то липнут
Короче ужас
Муж обожает блины а я разучилась их готовить 😒
05.09.2025
Что положить в сумку в роддом для мамы и малыша
Как понять, что подгузник действительно подходит...
Контрацепция для мам: 5 способов наслаждаться бл...
Комментарии
Спасибо за рецепт ! но я не люблю этот привкус кислый от кефира , поэтому исключительно на молоке готовлю
05.09.2025 Нравится Ответить
@alishka.n поняла) попробуйте просто вместо кефира добавить молоко и убрать соду, та и всё 😁
05.09.2025 Нравится Ответить
@alishka.n две столовые ложки добавляю
05.09.2025 Нравится Ответить
@me.endreeva, спасибо
Рецепт рабочий , ни один блин не отправился в мусорку ) муж в восторге
05.09.2025 Нравится Ответить
@alishka.n рада что вам понравилось😀
06.09.2025 Нравится Ответить
Я готовлю на кефире или мацони. Прекрасные блины получаются. Нежные, в дырочку.
2 яйца взбить с сахаром и солью, добавить стакан мацони (кефира), перемешать, туда добавить соды полчайной ложки, перемешать, добавить стакан кипятка крутого и стакан ледяной воды, перемешать, после добавить муки где-то грамм 200 (я обычно на глаз, чтобы тесто было жидким, но не сильно), и столовую ложку растительного масла. Всё перемешать, дать чуть постоять и на сковородку. Сковородку хорошо прокалить, чтобы дым шел. Для первого блина смазываю чуть-чуть маслом, а потом уже нет.