Рецепт шаурмы: как приготовить дома с идеальным соусом?

Грудку, а ещё лучше бедра, они сочнее.

Мариную хотя бы 2-3 часа. Маринад у меня в основном : соевый соус, паприка копченая, перец, соль, чуть-чуть сметаны или майонеза, ещё какие нибудь специи для мяса можно.

Жарю мясо в аэрогриле, можно в духовке запечь, только не передержите.

Картошку тоже жарю.

Люблю брать либо обычную капусту, но только очень тонко нашинковать, либо айсберг салат.

Морковь по корейски. Помидоры. Огурцы солёные использую.

А соус почти всегда такой : Сметана, кефир чуть-чуть, кетчуп тоже можно. Чеснок на мелкой терке натираю. И если есть сок от курицы, тоже добавляю.

@mysoullm, вот она спец по шаурме😆💗

Могу добавить зелень люблю кинзу и укроп