Девочки , берете ли минтай такой для готовки детям?
И как вкусно приготовить? Может в сливках как то с овощами или что)
Минтай нет, почему-то брала и все равно с костями, хоть и филе написано(
Беру камбалу и горбушу такие квадратики.
Не размораживаю.
Под овощную шубу (обжаренные морковь+лук) и в разогретую на 180° духовку на 20 минут)
Иногда добавляю майонез кисточкой и сыр тёртый).
Или иногда просто на пару делаю с травками типа прованских да солью)
@dobrova.sa вот она писала как готовит Нет
Сразу (не размораживает)
Сначала на сковороду на средний огонь под крышку на 2-3 минуты, сливаю лишнюю жидкость и после обжариваю )
@tsvetochekkzn я обваливала или просто в муке, или яйце и муке и специи. В духовке фигня пересушеная получилась
@tsvetochekkzn, я вот хочу в муке обжарить , потом лук морковь обжарить , туда минтай и залить сметану+вода+мука (как соус), нормально будет?
@murmur008 мне было вкусно только когда корочка была 😊 думаю у вас получится 🙋
Я тоже отдельно жарю лук и морковь. Потом сверху минтая кладу зажарку и в духовку. Очень вкусно.
Я жарю лук и морковь отдельно потом как подушка с рыбой. Можно добавить сметану) очень вкусно и быстро
С двух сторон поджариваю немного прям, чтобы схватилась и не разваливалась. Картошку кубиками туда , натираю морковь , лук , закрываю все это и тушу под водой. Потом добавляю молоко , иногда кладу прованские травы , соль и тушу уже с молоком.
Да, тушу с луком и сметаной, готовится быстро, не знаю сколько по времени точно
Ещё запекала в духовке с луком и морковкой, тоже вкусно получалось
Запекаю в сметанном соусе, сверху шапочкой покрываю обжаренным луком и морковью
Да едим всей семьей,рецепты как девочки советуют .Но на второй день мне невкусно (