Как приготовить творожную запеканку как в столовой с манкой или без

Девочки, помните творожные запеканки из лагерей и столовых? Ее еще поливали сгущенкой. Туда манку добавляют? Можно чем-то манку заменить?

У кого есть рецепт проверенной запеканочки?