Как правильно заморозить помидоры для омлета - советы мам
Кто морозит помидоры(на омлет , например) как именно вы это делаете? Сначала раскладываете по долькам и замораживаете на доске (чтоб не слиплись) или как?
Комментарии
На силиконовом коврике или на пакете тонким слоем, когда заморозилось аккуратно переложите в пакет. После заморозки они не будут одним монолитом, и можно взять сколько нужно потом. Режу кубиком, долькой или колечком (пицца, рагу, запеканка). Также делаю с перцем, мои любят шурпу, поэтому делаю и того и другого побольше). В кексницах делаю заморозку для супа или соуса (помидор в блендер, можно туда петрушку, укроп чесночный на любителя) когда звмерзло достаете и тоже в пакет, нужен соус достали разморозили или в блюдо сразу)
Ой, кружочками для пиццы заморозить - это просто супер идея. Спасибо!!!
На омлет замораживала в силиконовых формах для кексов
Замораживаю целиком , потом достаю , минут 10 полежат и можно резать, они стылые , но режутся хорошо. Хоть в мясо хоть в пиццу, хоть в омлет