Лучшие рецепты праздничных салатов от мам: новые идеи для стола

Салат из баклажан

1. Курицу нарезать тонкими длинными кусочками, залить соусом из меда, горчицы, соевого соуса и лимонной кислоты (по вкусу), оставить мариноваться.

2. Баклажаны нарезать кубиками 2х2 см и замочить в холодной солёной воде, оставить на 30 минут.

3. Нарезать помидоры 2х2см, петрушку, моцареллу шарики попалам.

4. Обжарить курицу на масле без соуса.

5. Слить воду от баклажанов, убрать лишнюю жидкость салфетками.

5. Добавить к баклажану 1 белок и засыпать крахмалом, чтобы все кубики были покрыты им.

6. На раскаленном масле обжарить баклажаны (лучше в глубоком).

7. Баклажаны вытащить и полить соусом SenSoy кисло-сладким.

7. Смешать все ингредиенты в одной тарелке. Можно посыпать кунжутом.

Недавно попробовали такой салат:

Куриная грудка вареная

Перец болгарский красный

Корейская морковка ( должна быть вкусная )

Майонез

Вот вроде простой ,но очень вкусным оказался