id4911904
Диляра@:·Мама троих детей
Рецепт инжирного варенья: как приготовить дома
Рецепт инжирного варенья ??
Ютуб инста не пользуюсь
Буду благодарна 🌷
03.09.2025
1
Комментарии
Почти также сделала и я, но вилкой проткнула, хвостики порезала, засыпала сахаром к примеру на 2кг инжира 1.5кг сахара, в инете 1:1 было у многих. Оставила на ночь, утром поставила варить 25мин на медленном, потом до полного остыванияи ещё раз поставила столь же времени, в конце лимон половинку отжала (5кг было у меня инжира), это делается чтоб варенье не засахарилось. И всё в горячем виде закатила.
Надо и на инжир смотреть думаю, у меня был сохревший почти темный инжир.
03.09.2025 Нравится Ответить
@flda24 в каких то видео стакан воды добавляли, я тоже впреть буду добавлять, ибо сиропа было не так много.
03.09.2025 Нравится Ответить
@flda24 я не добавляла, у меня достаточно было. Но может от инжира тоже зависит
03.09.2025 Нравится Ответить
Каждый инжир проткнула зубочисткой в нескольких местах, засыпала сахаром(я на глаз делаю, по граммам не могу сказать) оставила пока инжир даст сок и сахар немного растворится. Потом это кипения на медленном огне и варила 10 минут. Так 3 раза с промежутком в 6 часов. Ни один инжир не лопнул.