Соседка торгует мясом без холодильника в +30: как люди это покупают?

Живу в курортном городе . У нашей семьи точка на рынке ( колбасы /молочка/сыры ) . Все хранится в холодильнике при правильном температурном режиме . Соседка по рынку повыкладывала прям горы на холодильниках мясных изделий . И почему то туристы ведутся именно на это 😱. Температура + 30. Это мясо изо дня в день болтается на верхах холодильника . Наши стоят , она торгует . Я смотрю на это все и думаю - а чем люди думают . И с детками берут эту продукцию . Как будто людям вообще пофиг - хоть с Земли покупать будут . Выговорилась