Рецепты горячего и салатов на день рождения: меню от мам

Брускетты с ананасом.

Тостовый хлеб наискосок( получается 2 треугольника)

1 слой смесь (тертый сыр, майонез, чуууууть-чуть чеснока)

2 слой карбонат (я покупаю нарезку и кружок сворачиваю пополам, тк они тонкие)

3 слой половина колечка консервированного ананаса

4 слой тертый сыр

Перед подачей в духовку мин. на 10, просто чтобы сыр растаял и подрумянились.

—————

Салат

Рукола, помидорки черри, страчателла сыр. Можно добавить кедровые орешки. Зелень предварительно заправляю оливковым маслом немного и немного специй для салата. Сверху поливаю бальзамиком.

—————

Салат слоеный

1. Копченая куриная грудка

2. Шампиньоны жареные с луком

2. Огурец свежий

3. Вареные яйца

4. Тертый сыр

Нарезка кубиком, каждый слой майонезом кроме последнего

———-

Брускетты с беконом

Хлеб смазать творожным сыром, посыпать тертым сыром и спиральной завернутый бекон.

Перед подачей мин на 10 в духовку

Очень вкусно