Сколько желатина нужно для ягодного суфле с йогуртом?

Девочки кто делал типо суфле где ягода , йогурт и желатин ( рецепт приложила )

Не пойму сколько желатина надо

В одном рецепте 25г в другом 8г

Кто делал поделитесь пожалуйста сколько в итоге надо