Как приготовить стейки семги или форели в духовке сочными и нежирными
Мамы✨ Как вы готовите стейки форели или семги в духовке ? Чтобы были сочными и не жирными)
Комментарии
Семга сама по себе оч жирная. Ее надо на решетке делать, чтобы жир стекал. В фольге так и будет жир.
Форель попроще.
Не хотите жира - готовьте кижуча или горбушу
Мне понравилось смешать соль, оливковое масло и базилик и в фольгу завернула,далее в духовке запекала.
Со сметаной и грибами под фольгой)
Ну на любителя конечно, но нам нравится 🤪
Нежирная форель мне кажется вообще понятия не совместимые🙈 сейчас чищу, все руки в жиру.
Я люблю в фольге с травами и лимоном. Сын любит только с зеленью. Смотрите сами как вам нравится есть)
Вообще без всяких соусов и тд
Просто запекаю без всего , если рыба изначально хорошая то она будет сочная
А все эти сливки я считаю лишними калориями
В фольге иле в сливках с прованскими травами
Просто соль+перец+немного масла.