Поделитесь секретом приготовления тушёной картошки из курицы.
Раньше готовила из тушенки. А тут в гостях попробовала из курицы м мне понравилось. А вот самой не получилось сделать 🤷
Пресная она какая то получилась
Первый раз готовлю курицу на соли , не знаю что получится 😹 кто нибудь готовил так ?✊🏻
Ребёнок в магазине мозг вынес: «купи сладкую курицу!» Минут 15 ее пытала, что за сладкая курица, в итоге догнали, что это петушок😅
🎁Что не хотели бы получить в подарок никогда?
В нашей семье лет 15 назад появился рецепт этой курицы. Мама увидела его в каком-то российском фильме, с тех пор практически на каждый праздник мы готовим курицу на бутылке. Для приготовления нужно совсем немного- целая тушка курицы, чеснок, соль, перец, пустая стеклянная бутылка и вода. У меня ушло 7 мелко нарезанных зубчиков чеснока разных размеров, 1.5 ст. ложки соли, перец намолола на глаз. Перемешала эти ингредиенты между собой, еще и ложкой немного подмяла, чтобы соль впитала соки. Натерла курицу намазкой, помассировала и оставила мариноваться на ночь. Маринованную курицу сажаю на бутылку, наполненную питьевой водой. На крылья и ножки надела "варежки" и "сапожки" из фольги, чтобы не пригорели в духовке. Готовлю в духовке при 180° около 1ч., предварительно стряхнув в кожи чеснок, а-то может пригореть. Желательно поставить на глубокий противень, т. к. будут вытекать соки-жиры. Получается сочная внутри и немного хрустящая снаружи курица. Попробуйте, вам понравится!
А к вам приходил Санта?🎅 Что получили в подарок?
Юлия ·
Куриное филе имеется в виду?
Екатерина··
Мама двоих (1 год, 6 лет)
Ну наверно
Юлия ··
@katerina-son куриное филе обжарить, потом выложить картошку, залить специями, я добавляю майонез, кетчуп и залить водой и тушить
Маргарита·
Обжариваете курицу, разделяйте ее кусочками, добавьте лук и морковь, чесночок по желанию. Немного воды, потушите. Картошку нарежьте и поставьте на огонь, как закипит туда курицу с овощами и тушить. В конце зелень и лавровый лист, можно перец душистый. Всегда так делаю
Кристина·
Мама дочки (1 год)
В мультиварке обычно делаю, курицу кусочками, зажарку (морковь, лук) отправляю к ним картошку, заправка столовая ложка томатной пасты + сметаны 1/2 ложки, соль, перец заливаю водой и тушу 1 час