Гречневые котлеты: рецепт с гречкой, картофелем и хлебом

Гречневые котлеты

гречка 1 стакан

Вода 2 стакана

Яйцо 2 шт

Картофель 2 шт

Лук репчатый 1 шт

Замоченный хлеб 1 стакан

Соль перец

Гречку варим. Остужаем. Лук и картофель чисти и пропускаем через мясорубку. Гречку тоже на мясорубке пропускаем. Замоченный хлеб выжимаем и тоже пропускаем через мясорубку. В полученный фарш добавляем яйца, перец. Хорошо перемешиваем и лепим котлеты.

Можно жарить на раст.масле или как я в духовке☺️😉

Приятного аппетита🙌🏻