Гречневые котлеты
гречка 1 стакан
Вода 2 стакана
Яйцо 2 шт
Картофель 2 шт
Лук репчатый 1 шт
Замоченный хлеб 1 стакан
Соль перец
Гречку варим. Остужаем. Лук и картофель чисти и пропускаем через мясорубку. Гречку тоже на мясорубке пропускаем. Замоченный хлеб выжимаем и тоже пропускаем через мясорубку. В полученный фарш добавляем яйца, перец. Хорошо перемешиваем и лепим котлеты.
Можно жарить на раст.масле или как я в духовке☺️😉
Приятного аппетита🙌🏻