Рецепт яблочного кекса-пирога с корицей для больничного дня

Яблочный пирог🥧

Откладывала приготовление этого десерта в пасмурную, дождливую погоду, но пока сидим на больничном, захотелось с кофе чего-нибудь вкусненького☕️. По идее это должен быть кекс, но у меня формы нет, поэтому получился как пирог😄

Рецепт👇🏻:

🔅яблоки - 2 шт;

🔅сахар - 120 гр;

🔅корица - 2 чайн.ложки;

🔅мука - 180 гр;

🔅разрыхлитель - 2 чайн.ложки;

🔅молоко - 150 мл;

🔅ваниль по вкусу;

🔅яйца - 2 шт;

🔅слив.масло - 55 гр. Яблоки очищаем от кожуры и нарезаем квадратиками, посыпаем корицей и сахаром. Для теста смешиваем муку с разрыхлителем, молоко, яйца, сахар и растопленное сливочное масло. Смешиваем яблоки с тестом и заливаем в форму (у меня диаметром 20 см). Ставим в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 50-55 минут🕚