Какие овощи кроме капусты подходят для ферментации?

Question

Девочки) кто делает ферментированные овощи, какие овощи берете, кроме капусты?

Ирина · Answer

Свекла, морковь, перец, чеснок, огурцы

Ирина · Answer

@_rina.lami_, я вообще в 1,5 делала, потому что кроме меня никто не ест😂

ирина · Answer

@fretova93, а вы тонкими кусочками режете или крупными?

Ирина · Answer

@_rina.lami_, капусту 2-3 см, свеклу, морковь  потоньше

Комментарии