Алина
alina.kon
Алина·Мама двоих (1 год, 6 лет)

Как приготовить бисквит: советы от мам для идеального результата

Девочки, кто в теме, расскажите о тонкостях приготовления бисквита. У меня вечно какая-то лепешка получается😬

02.09.2025

Комментарии

fatimadzaurova8
Фатош·Мама двоих (1 год, 3 года), ждёт третьего

Духовку хорошо разогреть, первым делом её включить а потом начинать готовить тесто для бисквита, первые 20мин не открывать, если у вас сгорает тоиз начально ставить меньше градус чем написано в рецептах. Я всегда ставлю 175-180, но у меня мини печь.

02.09.2025 Нравится Ответить
chernika24
Черника 🫐·Мама дочки (1 год)

Как поставили бисквит в духовку, то не открывайте ее как минимум 30 минут

Бисквитом из за этого может опадать

Взбивайте яйца долго, или попробуйте взбивать белки отдельно, до пиков и потом лопаткой аккуратно добавлять желток

Муку взбивайте только лопаткой, и старайтесь это сделать быстро

02.09.2025 Нравится Ответить
aniytchka
AnnaMo·Мама двоих (младенец)

Яйца с сахаром долго взбиваете?

02.09.2025 Нравится Ответить