Что делать, если маскарпоне свернулся при приготовлении торта?

Девочки. Маскарпоне свернулся. Муж перемешивал, и свернулся. Я так и добавила в начинку торта, страшно представить что по вкусу (((

Комментариев ещё никто не написал.