Можно ли закрутить компот из груш на зиму без взрывов банок?

Question

Девчат, помогите))
Дали ящик груш, хочу компот на зиму закрутить, но меня отговаривают, говорят, что они взрываются. Может есть кто крутил и было всё нормально? Расскажите как делали)

Я · Answer

Я делаю и компот и варенье и повидло, все нормально.

Марина · Answer

Свекровь делала все норм

Яна · Answer

Кручу каждый год, и всё отлично 👌
Стерилизую баночку и крышки.
Закидываю ягоды/грушу/яблоки, сахар в банку и заливаю кипяточком, иногда кладу мяту или дольку апельсина.
Закручиваю и убираю под тёплое одеялко, пока не остынет.
Делаю так же, как и бабули мои 🫣

Мари · Answer

У меня мать крутит так же как и яблоки

Мари · Answer

Обычные мелкие и груши бергамот. В обычные кружок апельсина добавляет.

Можно ли закрутить компот из груш на зиму без взрывов банок?

Комментарии