Как выглядит идеальный домашний хлеб? Фото моего первого ржаного

Question

Кто печет сам хлеб, на фото мой первый ржаной на квасе, с медом. На вкус очуметь. 
Но на вид он же норм? Кто на опыте, напишите, пожалуйста

Moreamore · Answer

Норм. На ржаной муке они всегда низкие получаются, так как мука тяжелая, и тесто не может так подняться, как на одной пшеничной

IRENE🌟 · Answer

@moreamore спасибо, очень интересно!

Moreamore · Answer

@_zlaya.zaya_, https://hlebopechka.ru/a/index.php?topic=49811.0 вот тут еще про колобок из смешанной муки

IRENE🌟 · Answer

@moreamore да, очень полезно!

Светлана · Answer

Дайте рецепт, плз)

andgi · Answer

Изумительный, что внешне и что в разрезе 👍

IRENE🌟 · Answer

Спасибо, я просто новичок и сложно сразу понять многие тонкости

Елена · Answer

А чем он вам на вид не нравится ?
Я когда беру себе ржаной , то он тоже часто бывает рыхлый .

IRENE🌟 · Answer

Ну просто он такой, не сильно высоко поднялся. Вот и думаю, нормально же все или как.

Самира · Answer

Красивый 😍👍

Alenka_boom · Answer

Отличный и на вид! Классно!!

Комментарии