Девочки, вечер добрый)
Поделитесь рецептами на карасей и щуку, прям вкусненькими)
Муж очень уж удачно порыбачил, теперь вот думаю что с рыбой делать🤔
Обычно мы карасей жарили в муке с солью)
Но у меня дедушка из них делал как то фарш и котлеты - очень вкусные но рецепт не знаю(
А еще мы сушили их 😁
Щуку свежую вкусно в муке обжарить и луком. А как то было много карасей, почистили от костей, через мясорубку и котлеты огонь.
Я сказала, что в следующий раз ток крупные пусть ловит😂 ниче не знаю,
Я вообще не фанат рыбы если так подумать😂
Я как увидела обьем рыба на фото тоже подумала нахер она нужна беременной женщине под ночь еще🤪
@linamalina1502 @nikogdaa ну справедливости ради, очистка и разделка на муже) с меня рецепты и готовка, и то часть действительно похоже поищем кому отдать, а часть в морозилку.
А так совсем скоро свобода 😂 и больше никаких беременностей. Ура!
Караси жарить, ничего вкуснее из них не придумать)))
Щука на котлеты или жареную тоже люблю
У меня сестра щуку любит просто посолить и обжарить и перед едой просто лимоном капнуть на неё и есть
Обжариваете лук и перекладываете в глубокий противень
Обваливаете карасей в солёной муке и обжариваете быстро с двух сторон на сильном огне и перекладываете к луку.
Разводите сметану с тёплой водой солью и перцем чёрным и выливаете к рыбе. В духовку на 30-40 мин на 180 градусов.
Я люблю это есть холодным.
Карасей просто жарим. Муку смешиваю с солью и перцем, обваливаю рыбу и на сковородку 😍
Из щуки котлеты 😍
Лук на блендере
Батон в молоке вымочить
Рыбное филе пропустить через мясорубку
Добавить сало свиное.
Соль, перец. Все хорошо перемешать и на пол часа в холодильник. Формируете котлеты и жарите. ❤️🔥
Из щуки котлеты 😍
Лук на блендере
Батон в молоке вымочить
Рыбное филе пропустить через мясорубку
Добавить сало свиное.
Соль, перец. Все хорошо перемешать и на пол часа в холодильник. Формируете котлеты и жарите. ❤️🔥