История мамы без сил и фантазии: как справиться

Алина, пост не удаляй пожалуйста)

@svetlyak @mayya_likholetova @angellove @armedvedeva @barkalovayana22

Короче у меня рецепт очень сборный, потому что везде делают из определённого количества яблок и именно больших

У меня граммовка пюре, потому что попробуй такие мелкие заранее рассчитать...

500гр пюре

1 яичный белок

100гр сахара по желанию, я добавляла

Взбить пюре с сахаром до посветления цвета, взбить белок до устойчивости в посуде

Добавить белок к пюре, хорошо вмешать

Отложить пару столовых ложек этой бурды в контейнер и в холодильник

Распределить оооочень равномерно по пергаменту , иначе можно пересушить одну сторону, а другая будет сильно влажная

4-5 часов с приоткрытой дверцей в духовке

Потом на стол, остудить полностью

Разрезать пласт на 4 части, 3 части промазать отложенной массой, сложить аккуратно друг на друга и еще на пару часов в духовку

Чтобы влажность распределить (если пересушили), можно под фольгу блестящей стороной в контакт

Ну и все))

Афигеть красотища

Вот так мастерица 😍

Можно рецепт

Выезжаем

Алина, вы какая-то суперженщина!🦸Пастилу сама сделала👀🫣