Как написать заявление в СанПиН на магазин с просрочкой?

Девочки я тут где то читала что можно написать заявление в санпин чтоб проверили магазин кто то знает что то об этом ? Расскажите пожалуйста. Постоянно просрочка в магазине смысла нет говорить продавцу им плевать