Что делать, если блинчики пригорели и отдираются с бумагой?
Смазала маслом снизу и все равно пригорели , теперь отдирается вместе с бумагой 😭😭😭😭
А так очень вкусно получилось , может остынут и отойдут нормально?
Комментарии
Тесто готовое слоеное , нарезала кубиками курицу , картошку , лук , соль перец по вкусу , в каждую самсу еще добавляю масло сливочное
Сверху мажу желтком и сыплю кунжут
В духовку на 35 мин
Моя вечная проблема . Всё прилипает. Особенно картошка нижняя половина на бумаге остаётся.
На фото если что это сырые перед заходом в духовку , а то некоторые думают что это готовые 😂😂😂
Я как то на упаковке одной пергаментной бумаги прочитала, что нужно ее слегка смачивать водой. Может так попробовать вам?
Я вообще не застилаю .
Сам противень смазываю не много маслом и всё
«Доделались» просто я в выпечку добавляю масло сливочное на терке , немного остыли и отошли хорошо, надо было подождать
Может надо было ещё подрумянить?
@milana1999, ааа я ещё подумала что такие светлые 😀
@milana1999, ну тогда правильно дать остыть, дальше они отходят хорошо
Не пропеклись мб? Обычно так полусырая выпечка себя ведёт, пропеченные хорошо отваливаются, даже пергамент не нужен, я просто на железяке этой пеку.
Многоразовый коврик для выпечки вам в помощь.Никогда ничего не пригорает,в использовании уже года 3
На будущее купите силиконизированный пергамент для выпечки , ничего не надо будет смазывать прекрасно отойдет любая еда и выпечка
Ну понятно, что вкусно и т. п., а рецепт дайте, пожалуйста. 🙏😁