Сая
ishkaa
Сая·Мама двоих (младенец)

Рецепт торта с бисквитом, бананами и двумя кремами - легко и вкусно

post image 1
post image 2
post image 3

Вот и рецепт, приготовят только те кто дочитает до конца 😂♥️

Бисквит делала по этому рецепту , форма 18-20 см

ссылка

Крем белый

Делала на глаз , но напишу примерные пропорции , мне его хватило на внутреннее и внешнее покрытие

Сливки 33%-500-550 гр

Творожный сыр-300-350 гр

Сахарная пудра-100 гр ( можете увеличить или уменьшить по вашему вкусу)

Ванилин

Добавляем все в чашу миксера и смешиваем до плотного состояния, главное не перевзбейте

Крем шоколадный (ганаш)

Шоколад молочный-200 гр

Сливки -300 гр

Его нужно делать заранее , минимум за 6-8 часов, а лучше вообще за сутки

Горячие, но еще не закипевшие сливки заливам на шоколад и пробиваем погружным блендером , так будет легче и быстрее добиться однородной смеси , но можно просто венчиком , лопаткой. Накрываем пищевой клеенкой в контакт (она должна соприкасаться с шоколадной массой) и убираем в холод на 6-8 часов или на ночь. На следующий день достаем из холодильника и взбиваем миксером на медленной скорости. Масса сперва станет жиже , затем загустеет. Сильно не взбивайте, заметили что густеет, все выключаем миксер.

Не смотря на описание готовить оочень легко, а получается крем просто вау.

Чем-то похож на мороженое 🤤

В начинку я использовала просто бананы, можно и другую начинку, по вашему вкусу, если интересно напишите в комментариях я дам рецепты начинок.

Кстати имейте ввиду что свежие бананы быстро теряют свежесть и лучше торт употребить в течении 2 дней максимум. И бананы я больше люблю брать слегка зеленые.

Собираем.

Корж я немного пропитывала

(молоко+сахар)

немного белого крема, шоколадный(я добавляла его побольше)затем делаю бортик по краям торта что бы начинка не вышла , и внутрь бананы.

Потом корж. И повторяем то же самое.

Не бойтесь рецептов , на самом деле все делается просто. В один день делаем бисквит и шоколадный крем , на следующий день делаем белый крем и собираем торт. Главное желание и все получится ♥️

31.08.2025
12971

Лучший комментарий

amina_gm_
Амина·Мама дочки (1 год), беременна (38 нед.)

Пожалуй, сохраню рецепт[чтоб никогда не приготовить] 🤣🫶🏻

31.08.2025 Нравится Ответить

Комментарии

mzs
S·Мама дочки-младенца

Обязательно приготовлю доче на 11 месяцев 😄🤎

А как вы разровняли торт ?

И вы добавили в крем сок от свеклы ?

01.09.2025 Нравится Ответить
ishkaa
Сая·Мама двоих (младенец)

Сначала наносим черновое покрытие очень тонкий слой, в холодильник на пол часа

Затем достаем и из кондитерского мешка наносим крем , ровным слоем. Затем я использовала поворотный столик и шпатель (на вб есть , стоит копейки , могу скинуть вам арт) и выровняла , нужно словно поглаживая проводить по торту и всё получится

Можете на ютубе посмотреть как это делают , совсем не сложно , нужно немного приноровиться и все получится ♥️

Да добавляла сок свеклы , можно свежую натереть , у меня была запеченная, я добавляла ее сок , через терку и пару чайных ложек , еще добавила немного творожного сыра что б крем был немного плотней 🌷

Надеюсь у вас все получится , буду ждать ваш результат 😁♥️

01.09.2025 Нравится Ответить
mzs
S·Мама дочки-младенца

@ishkaa, скиньте арт🫶🏼

Спасибо 😍

01.09.2025 Нравится Ответить
ishkaa
Сая·Мама двоих (младенец)

@mzs, Baker Street Кондитерский набор для торта тортовница вращающаяся

ссылка

Думаю такой на первое время будет норм , дальше уже втянитесь 😁

01.09.2025 Нравится Ответить
cheremushka
********·Мама троих детей

Мне даже читать лень было🥲

31.08.2025 Нравится Ответить
ishkaa
Сая·Мама двоих (младенец)

Очень знакомо это чувство🤭

Но когда видишь результат , чувствуешь себя на +100

31.08.2025 Нравится Ответить
patylyas
Fatima·Мама дочки (2 года)

сохранила чтобы не приготовить)

31.08.2025 Нравится Ответить
dzhaaaaa

Не удаляйте пост🫂💙

31.08.2025 Нравится Ответить
ishkaa
Сая·Мама двоих (младенец)

Хорошо 🙂‍↔️♥️

31.08.2025 Нравится Ответить
buuuu5555
حب🤍·Мама двоих (3 года, 5 лет)

Какой красивенький Аля Аля

31.08.2025 Нравится Ответить
khan1993
Аааааа·Мама двоих (7 лет, 12 лет)

Какой красивый 😍😍😍 а внутри начинка вообще бомба🔥. Только не говорите , что вы не кондитер

31.08.2025 Нравится Ответить
khan1993
Аааааа·Мама двоих (7 лет, 12 лет)

@ishkaa, но украсили вы его точно не как любитель 😍. Красивая работа 👍🏼

31.08.2025 Нравится Ответить
khan1993
Аааааа·Мама двоих (7 лет, 12 лет)

@khan1993, да и разрез какой идеальный

31.08.2025 Нравится Ответить
ishkaa
Сая·Мама двоих (младенец)

@khan1993, мне очень приятно 🫂♥️

31.08.2025 Нравится Ответить
za_ri_na

Сливки сладкие ?

31.08.2025 Нравится Ответить
ishkaa
Сая·Мама двоих (младенец)
стикер
31.08.2025 Нравится Ответить
aminat.aweasum
аминат·Мама четверых детей

Сохранила 😏

31.08.2025 Нравится Ответить
aminat.gasanova.1994z
Амина@·Мама двоих (5 лет, 8 лет)

Рисунок как сделали ?

31.08.2025 Нравится Ответить
ishkaa
Сая·Мама двоих (младенец)

Через кондитерский мешок

Окрасила немного крема, у меня была вареная свекла(для борща ее варила 😁)

Решила пару чайных ложек добавить в крем и пару чайных ложек творожного сыра что бы крем был немного стабильней

А дальше просто рисовала

Температура крема должна быть комнатной

31.08.2025 Нравится Ответить
amanyn
아리나·Мама двоих (3 года, 5 лет)

Какие золотые ручки 🩷 اللهم بارك

31.08.2025 Нравится Ответить
ishkaa
Сая·Мама двоих (младенец)

Уверенна и у вас такие же ♥️🌷

31.08.2025 Нравится Ответить
elvira-0505
Лампочка 💡·Мама троих детей

Почему я это читаю,ведь у меня даже духовки нет 😂

31.08.2025 Нравится Ответить
ishkaa
Сая·Мама двоих (младенец)

Когда не было духовки я готовила на сковороде коржи 😂

Главное желание ♥️

31.08.2025 Нравится Ответить
elvira-0505
Лампочка 💡·Мама троих детей

@ishkaa, его тоже нет 😂слово ганаш вгоняет меня в ступор.

31.08.2025 Нравится Ответить
mmm555.6
💖💖💖·Мама сына (2 года)

Это же кремчиз получается да ?😁

31.08.2025 Нравится Ответить
ishkaa
Сая·Мама двоих (младенец)

Он самый 😄

31.08.2025 Нравится Ответить
zm1990
MZ·Мама двоих (4 года, 8 лет)

У вас золотые руки

31.08.2025 Нравится Ответить
ishkaa
Сая·Мама двоих (младенец)

Думаю и у вас тоже получится не хуже ♥️

31.08.2025 Нравится Ответить
ishkaa
Сая·Мама двоих (младенец)

@_tata_s_,@mompwr, Конечно ♥️

31.08.2025 Нравится Ответить
siymar
siymar·Мама двоих (1 год, 5 лет)

Сливки взбиваю потом добавляю сыр и пудру?

31.08.2025 Нравится Ответить
ishkaa
Сая·Мама двоих (младенец)

@siymar, можно просто творожный крем , будет тоже вкусно ♥️

31.08.2025 Нравится Ответить
siymar
siymar·Мама двоих (1 год, 5 лет)

@ishkaa, просто

Сливки

Сыр

И пудра да ❤️

31.08.2025 Нравится Ответить
ishkaa
Сая·Мама двоих (младенец)

@siymar, да да , все верно

31.08.2025 Нравится Ответить
mompwr
Aysh·Мама двоих (1 год, 3 года)

Не удаляйте пост🥹

31.08.2025 Нравится Ответить
_tata_s_
Татьяна·Мама двоих (младенец)

Не удаляйте тооько, сохраню, испеку обязательно

31.08.2025 Нравится Ответить
amina_gm_
Амина·Мама дочки (1 год), беременна (38 нед.)

Пожалуй, сохраню рецепт[чтоб никогда не приготовить] 🤣🫶🏻

31.08.2025 Нравится Ответить
ishkaa
Сая·Мама двоих (младенец)

😂😂

Классика

Приготовьте я уверенна у вас получится

Плюс когда видишь итог бывает такое приятное чувство типо это что я приготовила ? 😂😁

31.08.2025 Нравится Ответить
amina_gm_
Амина·Мама дочки (1 год), беременна (38 нед.)

@ishkaa, вообще в последнее время обленилась, не помню даже, когда готовила десерты🥲 как раз вчера об этом думала, что надо бы что-то приготовить 🌚

31.08.2025 Нравится Ответить
ishkaa
Сая·Мама двоих (младенец)

@amina_gm_, Ну в вашем положении это нормальное состояние 😁

Я точно так же

Эти сливки у меня лежат в холодильнике с июля месяца 🥲 благо в закрытом состоянии у них долгий срок хранения.

31.08.2025 Нравится Ответить