Луковицу 1 меньше средней, мелко режу, добавляю яйцо 1, щепотка соли, чёрного перца

батон или хлеб на ваше усмотрение, смесь лука и яйца кладу на батон, в разогретую сковородку с маслом подсолнечным ложу лицом вниз, ну чтоб лук жарился с яйцом.