Рецепт рулета с колбасой и сыром: пошаговый способ приготовления

Когда-то младший брат показал рецепт рулета с колбасой и сыром😋 Домочадцам так понравилось и теперь время от времени просят приготовить 🧑🏻‍🍳

Тесто можно взять готовое, можно дрожжевое/бездрожжевое

Я готовлю сама, с дрожжами

Для теста:

Дрожжи

Мука

Сахар 1 ст. л

Соль по вкусу

Растительное масло либо сливочное

Молоко либо вода

Сначала в теплое молоко либо воду добавляем сахар, дрожжи и 1 ст.л муки, перемешиваем и оставляем на минут 5

После добавляем муку, соль и масло

Все перемешиваем, закрываем и даем отдохнуть

Для начинки:

Сыр

Колбаса

Майонез

Сыр растираем на терке.

Колбасу режем на квадратные кусочки

Раскитываем тесто, намазываем его майонезом. После распределяем по всему тесту сыр и колбасу. Сворачиваем в рулет, намазываем желтком либо молоком и отправляем в духовку 180-200 градусов минут на 30-40

На этом все, наслаждаемся вкусной выпечкой🥰