Сырники из домашнего творога: получатся ли?

@safia_m, Для запеканки лучше выбирать творог с жирностью от 5% до 9% — он нежный, не слишком сухой и отлично подойдет по текстуре. Идеально, если творог однородный, кремообразный, без комочков.

Есть и рецепт если нннн-Нада🥰:

1. 500 г творога (5-9% жирности)

2. 2 яйца

3. 3 ст. л. манки или муки

4. 3 ст. л. сахара (по вкусу)

5. 100 мл сметаны или йогурта

6. Ваниль по желанию

7. Изюм или ягоды (по желанию)

Как готовить:

- Творог протри через сито или хорошо разомни вилкой.

- Взбей яйца с сахаром и ванилью, аккуратно смешай с творогом.

- Добавь манку и сметану, перемешай. Если хочешь — добавь изюм.

- Вылей в форму, смазанную маслом.

- Выпекай при 180°С 35-40 минут до золотистой корочки.

Совет: не вынимай сразу из духовки, дай остыть с приоткрытой дверцей — так сохранится нежность.

@amina.jabrail, что за прекрасная девушка мне откликнулась 🥹🥹🥹💓💓

Даже рецепт, ещё такой подробный

Тысячу раз спасибо 🥰

Обязательно попробую 🌝

А с этим творогом попробую сделать сырники 😘

Единственное, марлю не найду дома 🥲

@safia_m, 🥹🥹🥹🌷