Александра
malischik85
Александра·Мама троих детей

Рецепт баклажанов с чесноком кубиками как в Окее - ищу совет

post image

Девочки,есть у кого рецепт баклажанов, маринованых с чесенком и зеленью,они кубиками и такие упругие получаются,не могу не где найти,а так хочется!раньше в окее такие продавали

30.08.2025
1

Комментарии

k.natashenka
Наталья·Мама двоих (1 год, 3 года)

Я делаю так

Нарезаю на пластины не толстые и не прям тонкие как лист .

Обжариваю до золотистого цвета

Майонез чеснок укроп

Потом баклажан соус помидорка

И скручиваб в рулетики

Мужу делаю без помидора огурец маринованный

30.08.2025 Нравится Ответить
vyd
Ю.🦦·Мама двоих (2 года, 5 лет)

Не знаю, какие в окее были, я делаю так: режу кубиком, замачиваю в соленой воде на 15 мин., чтобы не горчили, выкладываю на бумажное полотенце, просушила, в чашу выкладываю, добавляю масло, специи, кукурузный крахмал и обжариваю, можно запечь)

30.08.2025 Нравится Ответить
malischik85
Александра·Мама троих детей

Нет,это не то,но спасибо за рецепт

30.08.2025 Нравится Ответить
vyd
Ю.🦦·Мама двоих (2 года, 5 лет)

@malischik85, тогда подождем вместе нужный, мне интересно теперь тоже 🤭😄

30.08.2025 Нравится Ответить