Если есть возможность сдать натощак, то лучше натощак. Если экстренно надо, то сдают и после еды. Но, есть такое понятие постпрандиальный лейкоцитоз, это когда лейкоциты повышаются в ответ на еду. И если это произойдёт, то результат ваш будет не достоверным
Натощак сдайте