Рецепт теста для пончиков с карамельным сиропом и топленым маслом

Девочки рецепт теста для пончиков

Я обычно делаю все на глаз но тут распишу примерное количество граммов

Молоко 100мл

Вода горячая 150 мл

Дрожи 11г

Сахар 3 ст ложки

Соль пол чайной ложки

Я еще добавляю 15 мл карамельного сиропа

И топленое масло грамм 50-100

Смешиваем все даем чуть постоять

В отдельной миске смешиваем муку 450 грамм и ванильный Сахар.

Вливаем опару, добавляем чуть подсолнечного масла, замешиваем тесто, если тесто жидковатое добавляем чуть муки, но не много. Оставляем на час полтора и все, на поверхность наливаем масло что бы не прилипало тесто и катаем с толщиной в палец, я стаканам делала пончики 🫶🏻