Что может быть лучше, чем варенье из кабачков, апельсина и лимона?)) Если вы задарены кабачками, это идеальный вариант)))
Без лимона делали всё моё детство. И нарезка у нас другая, апельсин кубиками мякоть и корочки полосочками отдельно от мякоти. Моё любимое варенье было. Сама ни разу не варила, только мамино ела. С лимоном вот не пробовала, тоже вкусно должно быть
А я пробовала и с лимоном, и с апельсином по отдельности. Решила сделать комбо)))
@mariya.a вот мне мама две банки сварила с лимоном)) и притащила еще кабачков, я варенье ее съела и решила ещё своего наварить))
По вкусу как лимонно-апельсиновое варенье ) кабачок нейтральный поэтому он напитывается сиропом от апельсина и лимона. Я вот один большой кабачок почистила от шкуры и мякоти с семечками, 1 лимон и 1 апельсин. Кабачок мелко нарезала,лимон и апельсин тонкими ломтиками 1/4, засыпала сахаром и оставила на сутки в холодильнике чтобы выделился сок. Потом варила до нужной густоты.
А какой рецепт?