Как закрывать банки с салициловой кислотой и огурцы холодной водой

Амин,вайн массарна хилил

Я с холодной закрываю, но с холодной это квашенные огурцы, а не солёные выходят. Закрываю их без салицилки и капроновыми крышками, а через 3 дня открываю, выливаю весь рассол в большую кастрюлю, кипячу, после закипания обратно рассол в банки и закрываю уже жестяными крышками. Никогда ничего у меня не взрывает, а один раз попробовала с ацетилкой аджику и день работы, 40 кг помидор и 15кг перца взорвали к чертям через неделю