Комментарии
Расскажите, пожалуйста, секрет, как такой насыщенный цвет получается?
Нравится Ответить
Я всегда делаю борщевую заправку заранее, потом по контейнера и в морозилку, быстро потом борщ варится🤣
Свёклу, морковь, лук обжариваю до полуготовности, потом мтом пасту, сахар, соль, ябл уксус и чеснок, ещё мин 15 и выкл. Эту заправку кладём, когда уже все сварено, чем дольше варите свекольную заправку, тем она более теряет цвет. А так до послелнего борщ такого цвета
Нравится Ответить
Я варю свеклу целую с мясом,когда свекла сварилась,ее вытаскиваю ,дальше когда все сварилось картошка,и т.д закидаю поджарку (без томатной пасты) когда уже все готово в самом конце натираю на терке свеклу довожу до кипения и выключаю
Нравится Ответить
Я поджарку делаю лук морковь свёкла пока варится картошка и мясо, потом в конце самом закидываю поджарку тоже, как только закипит выключаю и все. Главное свёклу не варить, от этого цвет теряет.