упаковка 5% творога чабан (350г)
1 желток
2 с т л сахара
2-2,5 ст л муки
ванилин
творог перетереть через сито или же терку (так вкуснее всего!). перемешать все ингредиенты и сформировать колбаску, далее порционно режем и формируем сырники (в муке).
форму делаю большим ножом или можно стаканом.
жарю на топленном масле на среднем огне и с другой стороны на маленьком огне уже под крышкой.
готовлю в принципе из разного творога.
те, что на фото вообще сделаны из домашнего сухого творога.🥹
очень нежные и вкусные получились, кто любит сырники с зя, вот точь в точь такие они
Получились очень красивые ,но и еще очень мягкие внутри,будто тесто не приготовилось🤔
Хотя держала под крышкой ,может не додержала или от того что горячие ела.
Короче не поняла ,что не так .Сверху то схватились хорошо
как остынут такие мягкие не будут
в принципе примерно такие и должны быть, если больше муки добавить уже не вкусно
У меня тоже такие были, супруг поел остывшими и сказал очень вкусные а я поела горячими и плакала почему я не умею готовить сырники 😅🤣
Мои руки не с того место сделаны два раза переделывала просто первые развалились потом добавила еще муки так они красивые а внутри как клей как будто сырое тесто. Может от того что у меня творог 9% 🥲 потратила час в пустую пошла плакать.
я потом снова обваливаю их в муке и жарю
а если больше добавляю, то плотные и не сочные
Никогда ни ела,и не готовила,и не видела в реале их.
Интересно какой вкус у них?
А муки сколько ?
В рецепте не вижу
В последнее время у меня забитые мукой получаются ,хотя всегда были почти идеальные,всегда делаю на глаз
Попробую во вашему рецепту🌸
Я добавлю 1 ложку муки
Жарить люблю на кокосовом масле слегка и потом в духовке допекать 🫰🏻
Очень красивые 😍. Топленое масло люблю. Но вот именно сырники на нем не нравятся, готовлю либо на кокосовом либо подсолнечном
Всегда делаю по такому же рецепту , делаю минимум на 500 грамм творога и замораживаю. На перекус удобно достать сразу на сковородку и готово
Такие красивые 😍
Как раз сегодня думала о том чтоб тоже сделать из своего творога сырники и рассказать о них)
Можно , я в измельчитель закидываю творог , ооочень нежные получаются и не трудно формировать
Тоже по этому рецепту готовлю
Всю эту массу пропускаю через блендер
И Сковорода должна быть не расскаленый и масло сливочное
@aminulyaa, @zizi245.m, @patimatushka, @doctor_gynekolog, @alivan, @ummhalid09, @mari.musi, девочки, приготовила только и обновила пост 🌷
сохраняйте