Рецепт киша с курицей: простой и вкусный вариант
Девочки,добрый день.
Поделитесь несложным рецептом как приготовить киш с курицей?
Комментарии
@vika_oy, у каждого свое положено, но тесто муж всегда делает песочное и по любому рецепту киша из интернета. Но с курицей не далали, мы любим семга брокколи)
@no-comments да, с песочным конечно лучше, но его нужно уметь делать)
А форма для песочного теста у вас какая?
Купить слоёное готовое тесто
Положить в круглую форму, смазанную маслом
Для начинки:
Обжарить курицу с луком на сливочном масле, добавить специи по вкусу
Переложить в миску, дать остыть
Добавить сливки 200 мл, сметану 4 ст ложки, 3 яйца, много сыра
Всё перемешать и залить в форму
Можно сверху положить помидоры черри для сочности (порезать пополам)
И в духовку на 180гр до румянной корочки (где то минут40-50 )
У киша же тесто ближе к песочному 🧐со слоеным не пробовала
@margonikolaevna да, песочное
Но если нет времени его делать, то так тоже хорошо получается
@ladysveta а я любое беру, разницы не заметила
С интернета рецепт песочного не сладкого теста, можно и вбить для киша.
Перед выкладыванием начинки, тесто запеч минут 10, дать остыть немного, выложил и начинку, залили сливками, посыпали сыром и обратно в духовку до готовности.