Дрожжевое тесто не поднимается - что делать для пиццы?
Поставила дрожжевое тесто , не поднимается никак . Щас как с нее пиццу готовить ? Все как надо сделала не пойму че она так
Комментарии
@gzaremkaa, даа
Я всегда замешиваю тесто и ставлю в холодильник на ночь, как раз таки холод и придает пупырчатости тесту
@nu.nu., спасибо , надо будет сделать 🔥
Если не поднимется,воздушное тесто не получится
Когда пиццу готовлю всегда сначала опару делаю,чтобы быть уверенной что тесто не подведет
Сколько времени прошло ? Может вы в слишком горячей или злорадной Равели дрожжи либо сами дрожжи испорчены
Час наверно уже прошел . Да горячая вода была так же делала раньше поднималась . Дрожжи тоже срок был . В шкафу хранились может холодильнике надо было ,
@gzaremkaa, в горячей воде свойства дрожжей ухудшаются и час мало для сухих дрожжей
Поставить в холодильник на час если есть время