Мамочки , сейчас стол как готовится беш сразу со всеми салатами и закусками подают или как раньше чисто беш и соленья, потом отдельно салаты, закуски и чай? Давно не звала гостей
Я в Таразе живу второй год, тут сразу все на стол ставят, и закуски и салат и чайное.
Еще я тут видела что делают закуски с котлетами, чебуреками, пирожочки с картошкой, рыба жаренная уже база, но я не понимаю этот прикол! Но!!! На мясе экономят, могут просто мясо положить и кусочек казы, и все типа беш, а я привыкла жая, омыртка, казы, карта, шужык- тут ни разу не ела такой полноценный беш
Закуски, соленья, салаты сразу, пока люди начинают есть кидаю тесто.
Спустя 20 минут как гости сели за стол подаю беш.
Чай сладости второй стол.
Мы на стол ставим закуски соленья салаты. Потом беш почти сразу как сядут. И чайный стол отдельно
Я всё сразу накрываю на стол, кто-то закуски ест, кто-то фрукты, пока сидят доготавливаю беш, минут 15-30 уходит