Тоже самое,что и выше. Только вместо перловки - рис

Сварить бульон с любым мясом лук, морковь. Перловку варю отдельно до готовности, потом промываю . В бульон добавить картошку, зажарка лук, морковь. Огурцы беру солёные в пятёрочке, кубиком нарезать и потушить в сковороде с томатной пастой до мягкости, в конце обязательно кусок сливочного масла. После огурцы и перловку закидываю в бульон ,солю и специи универсальные.

Все так же как и на любой суп

Варите мясо, потом картошка, зажарка лук+морковь я иногда делаю без зажарки просто лук и морковь, но в зажарку можно чуть томатной пасты добавить, дальше я кладу пару соленых огурцов и где то пол кружки россола из банки, промываю в кипятке перловку и тоже на глаз кладу) впринципе все как и на любой другой суп, просто с огурцами и перловкой)