Комментарии
Ну тут бульон бывает просто бомба
А иногда просто из грудки готовлю
Обжариваю морковь, лук , их солю и перчу, кидаю кусочки курицы минут 10 наверное все вместе , туда же кубика картошки чуть как будто тушу обжариваю и заливаю горячей водой или бульоном если есть или пополам как будет солю и оставляю вариться тоже вкусно бывает
28.08.2025 Нравится Ответить
Мне нравится с наваристым бульоном
Варю с костями курицу ну шейка , спинка ,
кидаю морковь пополам так же лук , лаврушу соль -
После закипания снимаю пенку уменьшаю огонь и томлю можно сказать час точно без крышки
Дальше даже просто пить идеально
Ну и процеживаю , кидаю картошку или просто вермишели смотря как хочу
Самое главное чтоб он чильно не закипал а так просто пузырек один два выходил , температура там будет норм 100гр для готовки но зато вкус и прозрачность бульона шикарный