Напишите пожалуйста кто как делает оладушки? С дрожжами/без?
Без дрожжей .
С разрыхлителем.
1 яйцо + 3 ст.л сахара + щепотка соли взбить.
Добавить подогретый кефир 400 гр ( пакетик покупаю )
Затем примерно 350 гр муки и пакетик разрыхлителя. Все перемешать .
Даю постоять 20-30 минут и жарю