sofia30
Sofia·Мама двоих (младенец)
Какой крем лучше для детского торта: масляный или другой?
Решила купить коржи для мааааленького бенто тортика и красители, хочу сама собрать для сына на 2 мес, но вопрос к знающим, скажите пожалуйста, смогу ли я масляным кремом выровнять более менее и сделать этим же кремом надписи и русунки ? Если нет, то какой крем лучше, без заморочек чтобы 🥹
28.08.2025
Комментарии
я работала раньше кондитером оформителем бенто тортиков
мы масляной крем использовали только чтоб сделать надписи , рисунки тд ,
он очень быстро тает.
а вот вокруг бенто торта обычные сливки с творожным кремом (крем чиз) с красителем каким вы захотите
28.08.2025 Нравится Ответить
Крем чиз вроде используется. Творожный сыр и сливки
28.08.2025 Нравится Ответить
В бенто я использую чиз на сливках
А снаружи + надпись чиз на масле
Творожный сыр 200 + 50 гр масла и 25 пудры это крем снаружи + надписи
А внутрь 200 сыр и 30 сливок + 25 пудры