Как приготовить отон барыанньатын? Рецепт от мам

Мээрэй чааскыланаҕыт.

Мин пластиковай кружкабынан мээрэйдиибин.

Нэлэгэр миискэни плиткаҕа ууран, 1 чааскы любой отону кутабыт. Столовай ложканан аргыый буккуйан буһарабыт. Отон тэстэн, сога тахсар. Оргуйан эрдэҕинэ иккис чааскы отону кутабыт. Эмиэ тэстиэр, тэбиэр дылы аа-дьуо буккуйабыт. Онтон итинник же үһүс чааскы отоммутун бэйэтин согар кутан буккуйабыт.

Тэбэн эрдэҕинэ ол же чааскыбытынан сахар баһан биирдэ кутабыт. Ууллуор диэри буккуйа турабыт. Ууллубутун кэннэ иккис чааскы сахар - эмиэ ууллуор дылы буккуйабыт. Онтон үһүс чааскы - ууллуор дылы буккуйабыт. Онтон барыанньа тэбэн барар. Уоту өссө кыччатан, 5 мүнүүтэ аргыый тэптэрэ түһэбит.

Итиилии иһиккэ кутабыт.

Пена тахсыбат👍 хоп-хойуу барыанньа буолар😋

один к одному оҥороҕун, типа 1кг ягоды к 1кг сахару диэбит курдук, сначала ягоды, потом сахар наливаешь и ждёшь когда ягоды пустят сок, онтон начинаешь уваривать, тэптэ да арааран кээһэҕин, онтон блендердыахха сөп сойбутун кэннэ, если хотите варенье без цельных ягод

Сахар кутан баран блендердыыбын😅 не варю