Мы берём в фермере в Каспийске курицу я делю по разным пакетам: два бедра, две ножки, две крылышки, грудки, спинка. Но если большая курица я грудки тоже делю на разные пакеты, спинку тоже на пополам разделяю. Мясо мы берём с косточкой на суп и с мякотью, дома мякоть с некоторых кусков отделяем и прокручиваем для фарша, на остальных кусках для гуляша отделяем и тоже по пакетам. Обычно муж закупался на тыс 10-15
У меня большой морозильник беру сразу одну ножку говядины 40-50кг. Половину сушить и остальное так. Хватает почти на год. Куры беру по 5-6 шт каждый месяц.
Мы берём в фермере в Каспийске курицу я делю по разным пакетам: два бедра, две ножки, две крылышки, грудки, спинка. Но если большая курица я грудки тоже делю на разные пакеты, спинку тоже на пополам разделяю. Мясо мы берём с косточкой на суп и с мякотью, дома мякоть с некоторых кусков отделяем и прокручиваем для фарша, на остальных кусках для гуляша отделяем и тоже по пакетам. Обычно муж закупался на тыс 10-15