Рецепт нежных пирожков: хрустящие снаружи, мягкие внутри

Так держать 💪

Ну и пирожки ели после того как остыли ,они ж горячие ))

@p.natali26, поняла , спасибо. Бывают что, на второй день становятся от некоторых рецептов дубовые пирожки , поэтому интересовалась

@jadeeeeeee, ну я если честно по опыту своему на количество муки не смотрю

Я знаю какое должно быть тесто ,что бы не забить мукой

Они остаются такими же воздушными и на сл день

Готовое тесто очень как облачко ,смазываю руки маслом и стол ,выкладываю тесто и отщипываю от него шарики ,потом руками разминаю лепешку и выкладываю начинку ,защипываю и делаю плоский пирожок

В разогретое подсолнечное масло ,его должно быть много

Тогда они румяные со всех сторон

И вот такие воздушные

Ой а вкусные вообще

Как облачко мягкие

Я раньше по этому рецепту делала ,потом потеряла его

Да ,что бы чуть больше пирожков получилось )

Я делала с картошкой и капустой

@p.natali26, и получилось столько , сколько на фотке? Или у вас да кадром еще имеются запасы?)

@kristina.pt, на фотке двух не хватает 😂

Дети сразу съели ))

Извините )