Как делать заготовки из мяса для быстрого приготовления еды при ГВ
О еде.
Делаете ли вы дома заготовки из мяса или других продуктов? Чтобы потом быстренько что-то приготовить. Сейчас у меня малыш на гв и не всегда есть время что-то долго готовить. Думаю купить мяса, сделать и заморозить фарш и котлеты. Выходит дешевле чем покупать полуфабрикаты. А как вы справляетесь? #первыйпост
Комментарии
Я иногда делаю полуфабрикаты прям в фальгированных формах, потом просто ставлю в духовку прям замороженные и запекаю
Постоянно делаю , очень удобно.
Помимо мяса у меня в заморозке ягоды, зелень, натертая свекла и морковь, брокколи, тыква.
Я летом иногда делаю типа перцы фаршированные , но а так просто овощи ягоды заготавливаю в морозилку , мне нравится оч простой рецепт котлет из курицы , я беру фарш добавляю нарезанной зелени , но если не купила ее не добавляю , но сыр нужен обязательно катаю в руках смоченный водой котлету с натертым сыром соль и перец на глаз и котлета готова минут за 5 это все оч быстро делается и на сковороду обжаривать , оч легко и быстро , можно с любым фаршем с куриным просто на вкус вкуснее
Я все морожу, сейчас в морозилке лежит: супы: рыбный, борщ, куриный бульон. Подлива: фарш с помидорами и томатной пастой, креветки в сливочном соусе. Котлеты говяжьи, куриные, нагетсы, говяжье свиные в панировке с сыром. Перец фаршированный, пельмени. Ну и зажарка морковь с луком. Плюс целый ящик овощей, перец с помидором и морковью, картошка фри. Зелень
@olgaqa, StellaQuinn Home Контейнеры для еды силиконовые набор 3 шт ланч бокс
ссылка
С рождением первого ребенка начала делать полуфабрикаты.
Котлеты из мяса и из рыбы, ёжики, фрикадельки, голубцы, перец фаршированный.
Фарш сама делаю.
Так же морожу тёртую морковь на суп, зелень нарезанную, перец красный нарезанный, кабачок нарезанный, тыкву.
Ещё делаю заправку на борщ, в вакуум и в морозилку.
Вы потратите в сумме один день на все. Например, когда муж дома. А потом очень экономит время
Кстати в этом году через мясорубку килограмм 5 помидоров пропустила, в формы для капкейков залила и в морозилку, потом вытащила из форм и в пакет кинула. Будут на гуляш и ещё на что нибудь
Постоянно так делаю, можно сказать этим и спасалась) когда выдавалась возможность, наделывала заготовок, а потом просто кидала их в духовку по мере необходимости. Дочка с рождения с рук не слезает, без таких полуфабрикатов наверное разорилась бы на доставках😄
Да, так и делаю)
Я работаю 5-ти дневку.
В субботу дела по дому, в воскресенье конкретно наготавливаю.
Вместе с гарнирами замораживаю.
Я трачу часа 4-5, но потом могу и 2 недели не готовить от слова «совсем».
То что лишнее остается(к примеру, устала дожаривать или тушить, то просто замораживаю, как полуфабрикаты)
Вот вчера первый раз нажарила котлет и часть кинула в морозилку. Посмотрю, что получится:) Обычно не делаю, не нравится вкус после разморозки.
Всегда так делаю, иначе не вывезти, когда учебный год, я целыми днями занимаюсь развозами детей