Дым дама без теста: почему муж не считает это едой?
Когда вышла замуж за нарынского🫠🤣
Дым дама для меня было легкое , диетическое блюдо, а сейчас это выглядит так😭
Муж не понимает как можно есть дым дама без теста, для него это просто тушенные овощи, а не еда 🥲
Лучший комментарий
В казан просто наливаю немного растительного масло, можно и оливковое
Выкладываю средние кусочки говядины, лук, чеснок, картошку 8-10шт (делю на 2), морковь 1шт, перец болгарский красный и зеленый, зелень любую, помидоры на 4-6 частей (2-3шт), заливаю водой(примерно 400мл), в воду добавляю томатную пасту 1.5 ложки большой и всё утрамбовываю и закрываю листьями капусты
И на огонь на 1,5 часа, огонь вначале средний (минут 15) потом уже на медленном огне, не открывайте вообще
(Солю когда заливаю воду, примерно 3-4 маленькой ложки соли)
Для теста:
Мука на глаз, 2 яйца, вода и соль
Начинка: морковь через терку и зелень (жусай, кинза, лук зеленый)
Раскатываю тесто, смазываю маслом и начинку раскладываю, кручу рулетик, и нарезаю
Через 1,5 часа открываю казан, убираю капусту в сторонки и раскладываю рулетики, и накрываю крышкой
Минут на 30
Комментарии
Супер! Я не знала что так готовят) Теперь тоже думаю попробовать
Я тоже только с тестом делаю и кушаю) наоборот была удивлена, что просто овощи что ли ? 😅 я нарынская )
Мы с Оша, с детства выросли на крупах, рисе и овощах 😆. Макароны, лапшу, камыр дома вообще не ели, да и маме было не до этого, раз в месяц наверно манты, 2-3 раза в год боорсоки. И тут замуж вышла кайнене с ика в неделю один раз обязательно боорсоки, манты или оромо, беш бармак и кесме итого получается 5 раз в неделю еда с тестом. Ну оказывается ко всему привыкаешь. Я и своим готовлю когда езжу
Я тоже Нарынская, но у нас такое тоже не готовят) когда нужно разгрузиться от теста, готовлю дымдама. ))) а так отдельно такое готовлю с фаршем, когда-то в инсте увидела рецепт, вкусно)
У меня мама нарынская, папа Чуйский и дымдама у них тоже такой 😁 но я не готовлю, потому что это же как надо было умудрится из легкой еды сделать сложную 😂 вообще не люблю готовить сдобные блюда
У меня муж с Нарына, 80%-90% из продуктов это мясо 🤣🤣🤣
Надеюсь без хлеба это едят🤣
А то мой муж хлеб с с хлебом ест))
А так дымдама просто с мясом и овощами очень полезно же без теста. Зря они так🤣
Если приготовлю такое, точно не выставлю 😆😆🤣 или придется от вас скрыть, чтоб потом три дня вину не испытывать
мой чуйский муж говорит дымдама с оромо 2в1...
я тоже нарынская, но про это блюдо узнала когда брат женился, и жене начала готовить
Ничего себе
Первый раз вижу такую дымдаму 😅
Я максимум могу раз в год оромо приготовить😆
Никогда не ела дымдама с тестом, в первый раз вижу 😅
Для нас с мужем дымдама это деликатес именно потому что тушенные овощи и мясо 🤤🤤🤤
Для меня было так и было раньше😅
А сейчас сама не могу есть без теста🥲
@chereznaprotiv, не делала тесто для Мампар, к сожалению (
Не могу сказать
У меня муж не ест тесто, но и не нарынский
Но дымдаму не воспринимает тоже за еду
Как раз собиралась завтра его приготовить)).
Мужу блюдо очень нравится именно тесто и мясо, а я предпочитаю овощи 😅
@merikai 🤣 почему на ночь глядя выходят вкуснятина аж живот уурсии
@merikai, а сверху это оромо ? Немного странно для меня
Мой муж тоже Нарынский , но я никогда не готовила ему дымдама с тестой, он даже не просил) обычно Чуйские добавляют тесто . Только что узнала что и в Нарыне так
Я чуйская, но впервые вижу дым дама с тестом )))
Для меня это открытие
Когда с Нарына и я и муж, но не ела такое😂 у нас главное, чтобы мяса было больше, чем овощей😁
Я нарынская , но в нашей семье дымдама едят без теста 😅 но зато половина казана будет мясо 🥩 тесто наши мужики не поймут 🤪
Нарында эт мн камыр жок болсо считайте вы сегодня нормально не ели 🤣
кайнене моя балама камыр тамак кылчы,лучше камыр дай дей эле берет 🤧🤣
Первый раз такое вижу, выглядит аппетитно
Также и борщ,окрошка 😂мой через час снова покушать просит 😂
Даааа) мой муж тоже без теста не наедается, только выйдя за нарынского узнала, что есть такое блюдо 🤪
Это безумно вкусно😁хотя не нарынская,но оч люблю это блюдо
В казан просто наливаю немного растительного масло, можно и оливковое
Выкладываю средние кусочки говядины, лук, чеснок, картошку 8-10шт (делю на 2), морковь 1шт, перец болгарский красный и зеленый, зелень любую, помидоры на 4-6 частей (2-3шт), заливаю водой(примерно 400мл), в воду добавляю томатную пасту 1.5 ложки большой и всё утрамбовываю и закрываю листьями капусты
И на огонь на 1,5 часа, огонь вначале средний (минут 15) потом уже на медленном огне, не открывайте вообще
(Солю когда заливаю воду, примерно 3-4 маленькой ложки соли)
Для теста:
Мука на глаз, 2 яйца, вода и соль
Начинка: морковь через терку и зелень (жусай, кинза, лук зеленый)
Раскатываю тесто, смазываю маслом и начинку раскладываю, кручу рулетик, и нарезаю
Через 1,5 часа открываю казан, убираю капусту в сторонки и раскладываю рулетики, и накрываю крышкой
Минут на 30
@merikai, а в дымляму вода заливается? Я никогда не вливаю, из овощей сок сам выделяется и в итоге пол казана жижи.
Мой тоже обожает тесто, но с моим лагманом набрал так нормально)) и сейчас на диете 😅 оромо и лагман только по праздникам
Я нарынская , но в нашей семье дымдама едят без теста 😅 но зато половина казана будет мясо 🥩 тесто наши мужики не поймут 🤪